职位详情Job details

浙江某知名景区西餐厨师长

年薪:15-20万

基本信息
浙江省 不限
28-45 不限
3年以上 不限
1人
餐饮/餐饮连锁
厨师长
职位要求
岗位职责:

1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划;
2.保证所有的厨房正常工作;
3.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单;
4.确保所有采购食品的质量;

任职资格:

1.有国际联号酒店工作经验的优先;
2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

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