职位详情Job details

上海某知名连锁餐饮江苏店餐厅经理(店长)

年薪:8-15万

基本信息
江苏省 不限
不限 不限
不限 不限
1人
餐饮/餐饮连锁
高级经理
职位要求
岗位职责:

1、营运管理:以身作则,在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上,具有较强执行力的营运团队。
2、营业额拓展:通过主导单店行销及有效执行全国性的促销活动,以获取营业额的最大潜力。
3、人员发展:根据既定的长期和短期目标,确定并保证餐厅员工的技能培训,激励下属,建立信息沟通的有效渠道。
4、利润管理:准确预测,并调控所有的P&L条款,监控食品成本,劳动力成本以及其他经营费用,以帮助餐厅利润最大化。

任职资格:

1、具有诚实、正直和学习的强烈愿望,对餐饮业具有较强的热情,精力充沛。
2、两年以上餐厅经理或三年以上餐饮管理任职经验,熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统;具有大型连锁餐饮企业管理经验者优先。
3、具有较强的组织能力,能领导团队完成既定的工作目标;

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